A Cena dal Conte Monzino

Saturday, November 16 at 19:00 for the Festival Tremezzina Gastronomica 2019 is organized at Villa del Balbianello, Lenno (Tremezzina), the event "A Cena dal Conte Monzino".

Menu

• Aperitivo con spumante Brut cocktail analcolico
  e piccoli finger
• Soufflè di parmigiano al forno
  con pere Martin sec caramellate
  slinzega croccante in julienne
• Tagliolini di pasta fresca con tartufo bianco
• guanciale morbido di manzo con crostatina di patate e
  punte di asparagi
• Mousse ai tre cioccolati con crumble alle mandorle e
  riduzione ai lamponi
• Caffè espresso Piccole friandises
• Vini: Sassella Nino Negri e Muller thurgau La Vi

Cost: € 110,00 per person.
Includes € 10,00 for lake transport from the Lenno beach.

Booking is required by November 10.
The evening will be held at a minimum of 30 people.

To book

Villa del Balbianello
Via Guido Monzino, 1 - loc. Lenno
Tel +39 0344 56110
E-mail: faibalbianello@fondoambiente.it