Saturday, November 16 at 19:00 for the Festival Tremezzina Gastronomica 2019 is organized at Villa del Balbianello, Lenno (Tremezzina), the event “A Cena dal Conte Monzino”.
Menu
- Aperitivo con spumante Brut cocktail analcolico
e piccoli finger - Soufflè di parmigiano al forno
con pere Martin sec caramellate
slinzega croccante in julienne - Tagliolini di pasta fresca con tartufo bianco
- guanciale morbido di manzo con crostatina di patate e
punte di asparagi - Mousse ai tre cioccolati con crumble alle mandorle e
riduzione ai lamponi - Caffè espresso Piccole friandises
- Vini: Sassella Nino Negri e Muller thurgau La Vi
Cost: € 110,00 per person.
Includes € 10,00 for lake transport from the Lenno beach.
Booking is required by November 10.
The evening will be held at a minimum of 30 people.
To book
Villa del Balbianello
Via Guido Monzino, 1 – loc. Lenno
Tel +39 0344 56110
E-mail: faibalbianello@fondoambiente.it
