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A Cena dal Conte Monzino


Saturday, November 16 at 19:00 for the Festival Tremezzina Gastronomica 2019 is organized at Villa del Balbianello, Lenno (Tremezzina), the event “A Cena dal Conte Monzino”.


Menu
  • Aperitivo con spumante Brut cocktail analcolico
    e piccoli finger
  • Soufflè di parmigiano al forno
    con pere Martin sec caramellate
    slinzega croccante in julienne
  • Tagliolini di pasta fresca con tartufo bianco
  • guanciale morbido di manzo con crostatina di patate e
    punte di asparagi
  • Mousse ai tre cioccolati con crumble alle mandorle e
    riduzione ai lamponi
  • Caffè espresso Piccole friandises
  • Vini: Sassella Nino Negri e Muller thurgau La Vi

Cost: € 110,00 per person.
Includes € 10,00 for lake transport from the Lenno beach.

Booking is required by November 10.
The evening will be held at a minimum of 30 people.


To book

Villa del Balbianello
Via Guido Monzino, 1 – loc. Lenno
Tel +39 0344 56110
E-mail: faibalbianello@fondoambiente.it

Tremezzina Gastronomica 2019 (view the festival)

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