Nel comparto agricolo di Villa Carlotta in collaborazione con la Cooperativa Azalea si coltivano gli orti tutto l’anno. Insieme scopriremo i segreti per una produzione florida e distribuita su tutte le stagioni grazie ad un’attività costante e attenta che parte dalla preparazione del terreno e di raccolta.
Una chef invece vi illustrerà gli ingredienti e i prodotti utilizzati per creare il picnic, tra cui formaggi e salumi del territorio nonché prodotti della Cooperativa Azalea come ortaggi a km 0.
