Con grandissimo entusiasmo, viene riconfermata la “Tremezzina Gastronomica” una rassegna che coinvolge i ristoranti del territorio offrendo una vetrina a tutti e garantendo spazio e visibilità ai piatti della tradizione e ai ristoratori tremezzini.
Un evento unico, nel segno dei prodotti locali, della convivialità pura e del senso di appartenenza al territorio.
Anche quest’anno la Delegazione lariana dell’Accademia della cucina italiana e in particolare l’Avvocato Pomentale con il suo impegno hanno confermato il prestigioso patrocinio alla rassegna autunnale.
Sulle orme del successo riscontrato nella serata conclusiva dell’ultima edizione, l’Istituto Vanoni di Menaggio ha confermato la sua presenza con alcuni docenti e studenti dell’indirizzo alberghiero che, in collaborazione con gli operatori e gli chef dei ristoranti proporranno nuovamente un menù ricco di tradizione per concludere la rassegna guardando al futuro.
Alberto Cetti