Al Vecchio Bacucco – Una Terrazza sull’Isola

Dal 17 ottobre fin a fine rassegna si organizza per la Rassegna Tremezzina Gastronomica presso l'Osteria “Al Vecchio Bacucco”, "Una Terrazza sull’Isola".

Menù del Laghèe € 50,00

• Filetto di trota forella in carpione con cipolle rosse, olive e capperi, Filetto di lavarello in salsa verde, Polpette di pesce persico al profumo di timo selvatico, Paté di cavedano
• Tagliolini con ragù di pesce di lago al profumo di zafferano
• Gran fritto di lago con verdure pastellate
• Sfogliatina con crema “maiala” e frutti di bosco

Menù del Fungiat - € 45,00

• Salumi nostrani e gnocco fritto, Crostini con crema di funghi di bosco e lardo di Colonnata, Panatine di casera con crema ai funghi porcini e tartufo nero
• Gnocchi ai mirtilli e funghi porcini
• Tagliata di manzo con funghi porcini servita su coccio di terracotta e patate al forno
• Sfogliatina con crema “maiala” e frutti di bosco

Tutti i menu comprendono: Prosecco di benvenuto, coperto, acqua, 1/4 di vino, caffè e digestivo

Osteria al Vecchio Bacucco

Via al Santuario 8 - loc. Ossuccio
T. +39 393 9577528
E-mail: info@alvecchiobacucco.it