Sabato 17 Novembre alle ore 19:00 si terrà un altro appuntamento della Rassegna Tremezzina Gastronomica presso la suggestiva location di Villa Balbianello di Lenno, in Tremezzina.
La rassegna ci accompagnerà durante i mesi autunnali, portandoci alla scoperta del lago attraverso la cucina e la cultura dell'accoglienza che da sempre contraddistinguono il territorio della Tremezzina.
Questa volta il titolo è "A Cena dal Conte Monzino " .
Menù
Aperitivo con spumante Brut cocktail analcolico e piccoli finger
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Crema di mais morbida con filettini di coniglio e Raspadura
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Tagliolini di pasta fresca con tartufo bianco
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Medaglioni di vitella di montagna, taleggio fuso, funghi porcini e salsa al Sassella
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Semifreddo alle castagne e cioccolato con salsa al Glen Orange
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Caffè espresso Piccole friandises
Vini :Sassella Nino Negri e Lugana Ca Dei Frati
Costo:
€110 per persona comprensivi di 10€ di trasporto via lago dal lido di Lenno è necessaria la prenotazione entro il 10 novembre..
La seratà si terrà al raggiungimento del numero minimo di 30 persone.
Villa del Balbianello
Via Comoedia, 5 - loc. Lenno
Tel +39 0344 56110 [email protected]
